woensdag 15 december 2010

Een ei met stront

Een onderzoek naar de gezondheid van mensen rondom een boerderij met 11000 varkens is niet nodig oordeelde de raad maandagavond. Als die risico’s er zijn dan wordt er wel ingegrepen zo stelden de politici. Met andere woorden: als het schaap verdronken is, dempt men de put. Aan alle andere argumenten werd voorbij gegaan. Waarom dat onderzoek gaande is bijvoorbeeld. Want er wordt niet zomaar een duur onderzoek gedaan landelijk. Dan zijn er tekenen dat er iets fout zou kunnen zijn. Q-koorts is al die tijd ook enorm onderschat geweest, terwijl nu blijkt dat de effecten gigantisch zijn. Zo is voor zwangere vrouwen die besmet worden met de Q-koorts de kans heel groot dat ze een miskraam krijgen. Maar de ziekte doet veel meer. Maar goed de raad heeft in al haar wijsheid besloten maar net te doen alsof er geen vuiltje aan de lucht is. Wat me echter verbaasde was de manier waarop deze discussie werd gevoerd tussen voor- en tegenstanders. Er was zelfs een fractievoorzitter die het allemaal zo bagatelliseerde door te zegen dat een ei van een kip dat even lekker was ingewreven met stront op de markt veel meer opbracht. Daarmee wilde hij blijkbaar aangeven dat het onzin was als je serieus met je voedsel omgaat en met de omstandigheden waarin dat voedsel (lees deze dieren) opgroeit. Een farce zo vond ik door zoiets zo aan te duiden. Want een kip die lekker door de weilanden mag rondrennen op zoek naar granen en maïs en dan in het hok een ei legt is heel iets anders dan een kip die wordt geboren en die zijn kont niet kan draaien in een hokje waar hij net kan liggen. Dat dier heeft geen leven, zo baud wil ik wel stellen. Een biologische kip die altijd heeft rondgerend ziet er ook in de pan ook heel anders uit. Dat is een atletische kip met veel rood vlees dat lang in de pan moet liggen om gaar te worden. En niet dat vieze weke witte vlees dat is ingespoten met water notabene. En waar geen smaak aan zit. Ja we willen allemaal meer, zo is het credo. Maar ik heb liever wat minder maar dan goed en lekker. En met een leven voor het dier dat dierwaardig is. Vroeger snuffelden varkens nog lekker in de modder rond en deden ze hun ding. Nu produceren we maar en produceren we maar, alsof er geen einde aan kan komen. En moeten we allemaal vegetariër worden, wat een ander raadslid opperde. Nee dat hoeft niet, maar 1 dag in de week geen vlees eten scheelt al flink als het daar om gaat. Bovendien doen we ook net alsof al die welvaart ons zoveel goeds heeft gebracht. Hart- en vaatziekten en diabetes ja dat krijgen we er van. Dus een ei insmeren met stront, van mij mag het. Maar als het dan maar wel van een kip is die altijd heerlijk heeft rondgedoold door de landerijen.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten